Tổng quan bột cốt dừa TAKY 50 g
Bột cốt dừa TAKY là sản phẩm dạng bột dùng để pha thành hỗn hợp cốt dừa cho chè, xôi, bánh, cà ri và món tráng miệng. Quy cách 50 g có tỷ lệ pha tham khảo 50 g bột với 100 ml nước, tương đương 1 phần bột : 2 phần nước.
Trang sản phẩm hiện công bố bột cốt dừa 65%, maltodextrin và muối i-ốt; sản phẩm có cảnh báo chứa thành phần từ sữa. Người cần kiểm soát dị ứng phải đọc nhãn của đúng lô hàng trước khi dùng.
Thông tin sản phẩm
- Khối lượng: 50 g.
- Tỷ lệ pha tham khảo: 50 g bột : 100 ml nước.
- Thành phần công bố: bột cốt dừa 65%, maltodextrin, muối i-ốt.
- Quy cách thùng: 48 gói × 50 g.
- Hạn sử dụng công bố: 12 tháng; kiểm tra ngày cụ thể trên bao bì thực tế.
- Cảnh báo: có chứa thành phần từ sữa.
Cách pha và sử dụng cơ bản
Cho bột vào tô hoặc nồi sạch, thêm nước theo từng phần và khuấy đến khi đồng nhất. Nếu chỉ dùng một phần gói, giữ tỷ lệ 1:2, ví dụ 10 g bột với 20 ml nước hoặc 25 g bột với 50 ml nước.
Độ đặc cuối cùng cần điều chỉnh theo món. Với phần cốt dừa rưới chè hoặc bánh có thể cần đặc hơn; với cà ri hoặc món hầm cần tính lượng nước pha vào tổng chất lỏng của công thức.
TAKY hay TAKOKY?
Hai dòng đều có gói 50 g và tỷ lệ pha 1:2, nhưng thông tin thành phần đang công bố không hoàn toàn giống nhau. Xem bài so sánh bột cốt dừa TAKY và TAKOKY để chọn theo thành phần và nhu cầu sử dụng.
Bột cốt dừa có giống bột béo không?
Không. Bột cốt dừa được pha với nước để tạo phần cốt dừa; bột béo là nguyên liệu phối trộn trong công thức. Xem bài bột béo và bột cốt dừa khác nhau thế nào để phân biệt đúng vai trò.
Bảo quản và thông tin mua hàng
Đóng kín phần còn lại sau khi mở, tránh hơi nước và chỉ dùng dụng cụ sạch, khô. Xem thêm danh mục bột béo và cốt dừa, bảng giá sỉ hoặc liên hệ để kiểm tra hàng và báo giá.
