Tổng quan bột chiên giòn gia vị TAKYGION 150 g
Bột chiên giòn gia vị TAKYGION là hỗn hợp bột pha nước đã có gia vị, dùng làm lớp áo cho thịt, hải sản, nấm, đậu hũ và rau củ. Gói 150 g được pha tham khảo với 150 ml nước.
Vì sản phẩm đã có muối, bột hành, bột tỏi, tiêu và chất điều vị trong thành phần công bố, nên giảm lượng gia vị ướp ngoài và thử một phần nhỏ trước khi chiên cả mẻ.
Thông tin sản phẩm
- Khối lượng: 150 g.
- Tỷ lệ pha: 150 g bột với 150 ml nước.
- Dạng sản phẩm: bột chiên giòn đã nêm sẵn gia vị.
- Thành phần công bố: bột lúa mì, bột gạo, tinh bột khoai mì, tinh bột bắp, muối, bột tỏi, bột hành, tiêu và chất điều vị theo nhãn.
- Quy cách thùng: 48 gói × 150 g.
Sản phẩm có thành phần từ lúa mì. Người cần kiểm soát thành phần thực phẩm nên đọc kỹ nhãn bao bì thực tế.
Hướng dẫn pha và chiên
- Làm sạch, cắt nguyên liệu tương đối đều và để ráo.
- Nếu đã ướp nguyên liệu, giảm lượng muối hoặc bột nêm bên ngoài.
- Pha 150 g bột với 150 ml nước và khuấy đến khi đồng nhất.
- Thử trên một phần nhỏ để kiểm tra độ bám và độ đậm trước khi chiên cả mẻ.
Nếu dùng 50 g bột, pha khoảng 50 ml nước; với 100 g bột, khoảng 100 ml nước.
Dòng gia vị khác đỏ, xanh và tẩm khô thế nào?
Dòng gia vị là gói 150 g pha 150 ml nước và đã nêm sẵn; dòng đỏ là 1 kg pha khoảng 1 lít nước; dòng xanh 150 g pha khoảng 160 ml; tẩm khô 42 g phủ trực tiếp không pha nước. Xem bài so sánh bột chiên giòn đỏ, xanh, gia vị và tẩm khô.
Khi lớp bột không bám hoặc nhanh mềm
Xem bài vì sao lớp bột chiên không bám, nhanh mềm hoặc hút dầu để kiểm tra độ ráo nguyên liệu, tỷ lệ pha, nhiệt dầu và cách thoát hơi sau chiên.
Bảo quản và thông tin mua hàng
Đóng kín gói sau khi mở và không giữ lại hỗn hợp đã tiếp xúc với thực phẩm sống cho mẻ sau.
Xem thêm danh mục bột chiên, bảng giá sỉ hoặc liên hệ.
